호텔의 임금관리 업로드
호텔의 임금관리
호텔의 임금관리
호텔의 임금관리
목차
호텔의 임금관리
Ⅰ. 임금관리의 의의
1. 임금의 의의
2. 임금관리
Ⅱ. 임금의 결정기준
1. 임금수준관리
2. 임금수준의 결정 요인
1) 표준생계비
2) 기업의 지급능력
3) 사회일반의 임금수준
4) 노동생산성
5) 경쟁기업의 임금수준
6) 사회, 경제적 영향
7) 정부의 규제
3. 우리나라 호텔기업 임금체계의 특징과 한계
1) 호텔기업 임금체계의 특징
2) 호텔기업의 임금제도의 개선방향
참고문헌
호텔의 임금관리
1. 임금관리의 의의
1) 임금의 의의
일반적으로 임금(wage)이란 사용자의 입장에서 볼 때는 근로자가 제공
하는 노동의 대가로 근로자에게 지급하는 보수(Pay, fee)이며, 근로자의
입장에서 보면 생활의 원천이 되는 소득이 된다.
우리나라 근로기준법 제18조에 의하면, `임금이란 사용자가 근로의 대상
으로 근로자에게 임금 봉급, 기타 여하한 명칭으로 ...
호텔의 임금관리
목차
* 호텔의 임금관리
Ⅰ. 임금관리의 의의
1. 임금의 의의
2. 임금관리
Ⅱ. 임금의 결정기준
1. 임금수준관리
2. 임금수준의 결정 요인
1) 표준생계비
2) 기업의 지급능력
3) 사회일반의 임금수준
4) 노동생산성
5) 경쟁기업의 임금수준
6) 사회, 경제적 영향
7) 정부의 규제
3. 우리나라 호텔기업 임금체계의 특징과 한계
1) 호텔기업 임금체계의 특징
2) 호텔기업의 임금제도의 개선방향
* 참고문헌
* 호텔의 임금관리
1. 임금관리의 의의
1) 임금의 의의
일반적으로 임금(wage)이란 사용자의 입장에서 볼 때는 근로자가 제공
하는 노동의 대가로 근로자에게 지급하는 보수(Pay, fee)이며, 근로자의
입장에서 보면 생활의 원천이 되는 소득이 된다.
우리나라 근로기준법 제18조에 의하면, `임금이란 사용자가 근로의 대상
으로 근로자에게 임금? 봉급, 기타 여하한 명칭으로 지급되는 일체의 금품을
말한다라고 되어 있다. 이때 임금의 의미는 임금? 급료? 수당? 상여금 등도
포함하는 넓은 의미의 임금으로 경우에 따라 급료? 급여? 봉급? 보수 등 여러
가지로 표현되어 왔다. 또 이들 용어는 일반적으로 (1) 지급대상, (2) 지급기
간, (3) 지급방법을 기준으로 구별하여 사용되는 경향이 있다. 즉, 임금이라
고 하면 육체적인 노동을 위주로 하는 육체근로자(blue-color worker)에
게 지급되는 시간급 또는 일당제의 명칭으로 노동의 반대급부를 장기적으로
지급하는 것을 충칭한다. 이와 반대로 봉급? 급여? 급료하고 하면 정신근로자
(white-color worker)를 대상으로 근로의 반대급부를 장기적으로 지급하
는 주급? 월급? 연봉 등의 형태로서 이를 총칭하여 봉급이라고 한다. 그러나
임금과 봉급은 다같이 노동을 통해서 얻어지는 소득이라는 관점에서 구분하
여 사용하지 않고 총칭하여 임금이라고 부른다.
2) 임금관리
임금은 종사원의 입장에서 본다면 노동의 대가로서 얻은 소득이어서 이것
은 그들의 생활을 유지하는 수입의 원천이 되며 총지배인, 부장, 과장, 계장,
종사원 등 근로자의 사회적 신분을 규정하는 사회적 의미를 갖고 있다.
호텔의 입장에서 볼 때 임금은 비용이 되나, 보다 엄밀히 말한다면 이것
은 호텔기업 활동의 결과로서 얻은 성과의 선급부분이라 할 수 있다. 따라
서 근로자는 보다 많은 안정적인 임금지급을 요구하나, 사용자측은 호텔
종사원들이 호텔기업 목적의 달성을 위해 바친 노력과 능률에 대응하는 수
준에서 지급하려 한다. 호텔 측에서는 임금이 호텔기업의 주요 코스트이기
때문에 가능한 한 저율의 임금인상을 하려 하고, 종사원 측에서는 이와는
반대로 임금이 주요 수입원이기 때문에 가급적 임금을 고율로 요구하게 되
는 것이다. 이러한 임금이 가지는 양면적 기능 때문에 임금을 둘러싼 노사
분규가 생기기 쉬우므로 이에 대한 관리는 호텔인사관리상 중요한 내용이
된다.
임금관리는 상반되는 이해관계를 조정하여 상호이익의 방향으로 임금제
도를 형성함으로써 노사관계의 안정을 도모하고 이를 바탕으로 노사협력에
의한 조직의 생산성 증진과 종사원들의 생활향상을 달성하는데 목적이 있
다. 따라서 임금관리는 임금의 다양한 기능을 충족시키는 방향으로 운영되
어야 한다. 임금의 최저수준은 생계비를 보장하는 것이어야 하며, 단기적
관점보다 장기적 관점에서 임금수준의 꾸준한 향상을 통하여 구성원들의
기대를 충족시키는 동태적인 관리의 관점을 중요시하여야 한다.
2. 임금의 결정기준
일반적으로 호텔의 임금관리에 관한 문제는 임금의 전반적인 수준과 개
인의 임금격차에 관한 내용으로 구분할 수 있다. 임금수준에 영향을 미치
는 요소는 국민경제, 노동생산성, 정부의 임금정책, 기업의 지급능력 등이
며, 임금격차에 영향을 미치는 요소는 근로자 개인의 학력, 능력, 연령, 자
격, 가족수 등을 들 수 있다.
1) 임금수준관리
임금수준(wage level)의 관리는 임금격차의 관리이다. 임금수준이란 종
사원 1인에게 지급되는 평균 높이를 말하는 것으로 임금베이스(wage
base)라고도 한다. 임금수준은 기업에서 지급되는 임금총액을 종사원의
수로 나눈 것, 즉 1인당 평균 노무비를 말하는데 이는 조직전체 임금의 상
대적 수준을 나타내는 평균임금의 개념으로 쓰이기도 하고, 임금예산의 수
준이 란 뜻으로 쓰이기도 한다.
임금수준의 고저는 기업에 있어서 노무비 수준이 되는 동시에, 종사원
생활비의 높낮이가 되기 때문에 그 적정수준을 유지한다는 것이 그렇게 쉬
운 일은 아니다. 그러나 임금수준의 적정선이 유지될 수 있을 때 호텔기업
과 종사원은 둘 다 만족할 수 있기 때문에 임금수준을 결정할 때는 신중을
기하여야 한다.
2) 임금수준의 결정요인
일반적으로 임금수준의 결정요인으로는 (1) 종사원의 표준생계비, (2) 기
업의 지급능력, (3) 사회일반의 임금수준, (4) 노동생산성 등을 들 수 있으
며, 이외에도 기업의 외부환경요인과 내부환경요인에 의해서 영향을 받기
도 한다.
(1) 표준생계비
임금은 종사원과 그 가족의 생계를 위한 기초 수단이며, 그것은 노동의
재생산을 위한 수단이기도 하다.
생계비(cost of living)는 근로자들의 생계를 유지하기에 필요한 임금의
하한선을 결정하는 데 도움을 준다. 표준생계비란 종사원의 생계만을 보장
할 수 있는 최저임금으로서의 생존임금이 아니라, 그들의 문화적인 생활을
보장할 수 있는 생활임금(living wage)을 뜻한다. 따라서 그것은 인플레이
션시에 물가상승을 커버해 나갈 수 있는 실질임금인 것이지, 단순한 명목
임금(nominal wage)은 아니다. 생계비를 측정하는 방법에는 실태생계비
조사와 이론생계비조사가 있다.
(2) 기업의 지급능력
기업이 많은 임금을 종사원에게 지급할 수 있을 때, 종사원의 경제적 만
족은 커질 것이다. 그러나 기업은 종사원에게 무
자료출처 : http://www.ALLReport.co.kr/search/detail.asp?pk=11029178&sid=qjfRnf777&key=
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문서분량 : 9 Page
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자료제목 :
파일이름 : 호텔의 임금관리.hwp
키워드 : 호텔,임금관리,호텔의
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